Кексы с банановой начинкой

Пекарский порошок - 2 чайные ложки или 1 чайная ложка пищевой соды в уксусе Мука - г Кексы - это небольшие пирожные, которые выпекаются в красочных бумажных стаканчиках для кексов.

В Америке к этим кексам относятся так же вдохновенно, как к пасхальному куличу в России. Масло никогда не заменяют маргарином, яйца самые свежие, а для аромата добавляют всевозможные специи.

Красивые кексы - это здорово, если смотреть на них в витрине магазина. Но вы можете испечь свои собственные кексы и дома! И вы можете украсить их в соответствии со своим вкусом и воображением. В интернете можно найти множество различных способов украшения - от крема, сливочного сыра, ганаша, глазури, взбитых сливок до обычных украшений для кексов из марципана.

Кексы украшаются в зависимости от события. Тесто немного похоже на тесто для кексов, с той лишь разницей, что кексы намного слаще, чем маффины, ведь это мини-кексы! Кексы с кремом отлично смотрятся на детских праздниках.

Они получаются воздушными, нежными и мягкими. Из указанного количества ингредиентов получается около 12 кексов. Применение Второе название кекса - "fairycake", что означает торт феи. Поэтому их можно увидеть на детских праздниках. В англоязычных странах родители преподносят кекс в качестве подарка, приготовленного феей.

Эта версия больше понравится впечатлительным детям. Кексы часто подают на банкетах и фуршетах из-за их удобства: их можно спокойно держать в руке, не боясь испачкаться, ведь их подают прямо в бумажной формочке. Читайте также: Торт из грецких орехов - сила для мозга, радость для желудка! Рецепты домашнего орехового торта для сладкой жизни В современной свадебной индустрии существует тенденция заменять один из ярусов или весь торт кексами.

Это прекрасная альтернатива приготовлению торта.

Это прекрасная альтернатива, потому что кексы можно сделать с самыми разными вкусами, так что есть шанс угодить всем присутствующим. Кроме того, они так же красивы, как и их старший брат - каждый кекс выглядит как произведение искусства. Пошаговый рецепт Чтобы приготовить идеальное тесто для кексов, нужно начать процесс приготовления с масла и сахара.

.

Добавить 2 куриных яйца, хорошо перемешать. Бананы очищают от кожуры, а спелую мякоть разминают вилкой в отдельной миске, чтобы получилась кашеобразная масса. Добавить банановую массу в тесто и перемешать. Добавить 2 чайные ложки пекарского порошка, пекарский порошок можно заменить пищевой содой, гашенной в уксусе, и г просеянной муки высшего сорта, замесить не слишком тугое тесто.

При выпечке тесто "расширяется", и бумажные формы начинают немного расползаться. Поэтому бумажные формы с тестом рекомендуется поместить в другую, уже силиконовую или железную форму. Выпекать в духовке, предварительно разогретой до С, в течение нескольких минут или до готовности. Уровень - средний. Готовые кексы достаньте из духовки и остудите. Пока кексы остывают, приготовьте масляный крем, глазурь или шоколадный ганаш.

Я приготовила масляный крем. Переложите сливочный крем в кондитерский шприц и с помощью шприца отсадите сливочный крем на остывшие кексы. Сверху украсьте кондитерским гелем или посыпкой из теста. Приятного чаепития! Вам понравился рецепт? Вы можете поблагодарить нас, подписавшись на наш дзен-канал.

В банановом десерте вкус основного ингредиента не обязательно должен быть у теста - приготовьте банановый творог для кексов. Творог - это заварной крем, созданный на основе фруктов. Приготовить его совсем несложно, а вкус вас приятно удивит. Разомните пару бананов и смешайте с цедрой и соком одного лимона. Растопите сливочное масло на плите, добавьте смесь и одну столовую ложку сахарной пудры.

Выдержите на огне до закипания, затем сразу же снимите. Взбейте два яичных желтка и добавьте в банановую смесь. Помните, что вливать нужно тонкой струйкой, иначе желтки рискуют закипеть. Тщательно перемешивая, верните на слабый огонь и варите до загустения.

Получившийся творог станет банановой начинкой для кексов - восторг дегустаторов гарантирован! Классические банановые кексы сливки из коровьего молока - г; сахар-песок - г; яйца - 2 шт.

Навигация

Comments