Что можно приготовить из дыни

Приготовление: Мякоть дыни, сметану, мед, лимонный сок и соль поместить в подходящую емкость, измельчить блендером до однородности. После этого следует поставить миску с супом в холодильник на час. За это время необходимо будет приготовить сироп. Для этого необходимо смешать сахар и воду и нагреть до растворения.

Снять кастрюлю с огня и добавить эстрагон. Далее сироп необходимо перелить в миску. Поставьте его в холодильник на час. Затем добавьте лимонный сок. Перед подачей суп с сиропом необходимо перемешать. Порции украсить веточками эстрагона. Вторые блюда Пшенная каша с дыней - отличный завтрак. Для приготовления этого блюда необходимо отварить пшено. Тыкву нужно вымыть, очистить от семян, кожицы, нарезать ломтиками. Затем ломтики следует обжарить на сливочном масле. При желании можно сделать это в кляре.

.

На порции каши необходимо выложить ломтики дыни, предварительно посыпав их корицей. По такому же рецепту готовится овсяная каша с дыней. Мясные блюда Если говорить о том, что можно приготовить из дыни с мясом, то здесь также существует множество рецептов. Самое необычное блюдо - утка или курица с дыней. Этот рецепт имеет узбекские корни.

В первую очередь вам нужно будет найти тыкву подходящего размера. Внутри должна поместиться тушка. При желании внутрь птицы можно заранее положить мелкий картофель. Сначала нужно отварить птицу в смеси воды и виноградного сока.

Сваренную тушку натирают любимыми специями. После этого необходимо срезать верхнюю часть бахчевых культур, формируя своеобразную крышку. Очистить внутренности. Далее птица помещается в тыкву и накрывается крышкой. Верх можно закрепить зубочистками. После этого тыкву с птицей помещают в духовку, запекают около часа, постепенно снижая температуру.

На заметку! По аналогичной схеме можно приготовить свинину или говядину. Десерты Дыня создана для десертов. Ароматная, сладкая, сочная мякоть требует минимальной подготовки, чтобы приготовить дыню бекмеш. Достаточно выбрать как можно более спелые плоды.

Эти плоды необходимо помыть, очистить от кожуры и порезать на небольшие кусочки. Далее необходимо отжать сок из мякоти. Его варят на среднем огне до тех пор, пока он не загустеет. Чтобы приготовить ароматный манник с дыней, необходимо смешать стакан сметаны со стаканом манки и оставить на час.

Затем взбить три яйца со стаканом сахара. Обе смеси соединить, добавить пекарский порошок и муку. Тесто не должно быть густым. Мякоть дыни нарезать кубиками и добавить в смесь. Далее форму смазывают маслом, выливают тесто и выпекают около 40 минут при градусах.

Кроме того, среди необычных рецептов выделяется курд. Для этого грамм мякоти дыни необходимо измельчить в блендере. Затем добавить в смесь цедру и сок одного лимона, чашку сахара, 2 ложки крахмала. Все тщательно перемешать и варить на медленном огне до загустения. Перед подачей блюдо следует охладить и украсить мятой.

Напитки Напитки из дыни прекрасно утоляют жажду, освежают и заряжают энергией. Самым простым является дынный фраше. Достаточно пропустить мякоть дыни через соковыжималку или измельчить в блендере. Очень вкусен дынный сок с яблоками.

Этот напиток богат витаминами, минералами и клетчаткой. В летнее время можно заранее приготовить дынный сироп и разбавлять его водой по мере необходимости. А дынный лимонад не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Для его приготовления нужно измельчить мякоть в блендере. <Добавьте к ней сахар по вкусу, две чашки воды, лимонный сок и мяту. Еще раз тщательно взбейте. Разбавьте смесь стаканом холодной воды и перемешайте.

Соусы Из свежей дыни можно приготовить оригинальный соус. Это отличное дополнение к мясу, сырам и бутербродам. Для рецепта приготовления дынного чатни потребуются следующие ингредиенты: дыня - 1 кг;.

Навигация

Comments

  1. Извините за то, что вмешиваюсь… Я здесь недавно. Но мне очень близка эта тема. Готов помочь.